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pressurage direct
La bouche est souple et gourmande
La bouche est structurée avec des tanins fins
Vinification : traditionnelle
n’hésitez pas à le terminer avec vos fromages (tel un petit chèvre style crotin de Chavignol)
Muscadet Sèvre & Maine La dame de onze heures Domaine les vignes de Saint Vincent 2023 75cl met méridional pressurage directRgion : Muscadet Svre & Maine Cpage : 100% Melon de BourgogneNote de dgustation : Armes citronns et de pommes vertes, l'attaque est franche et dsaltrante avec une texture fine. Le vin est droit et minrale Conseils de service : Temprature de service 12 Il accompagne merveille un vivaneau sauce onctueuse aux agrumes, Hutres en gele, Comt affin 18 mois; Informations complmentaires : Vendange manuelle, levage sur lies en cuve souterraine de 10 12 mois.
