Chêne vert truffier mycorhizé par Tuber Mélanosporum plants chêne cerris

chêne cerris

Détail des tarifs :

un écrasé de pomme de terre

1 carpaccio de truffes d'hiver à l'huile d'olive 30grs

Verrine de truffes nobles d'hiver (Tuber Mélanosporum)

Chêne vert truffier mycorhizé par Tuber Mélanosporum plants chêne cerrisChne vert truffier (Quercus ilex) de 1 et 2 ans mycorhiz par Tuber Mlanosporum contrl et certifi par le CTIFL faisant l'objet d'un tiquetage avec numro individuel. Le chne vert au feuillage persistant et coriace semblable au houx fait partie des deux principales essences plants dans les truffires avec le chne pubescent. Il est rsistant la scheresse, se plante sur tous types de terrains, dans les rgions plutt chaudes telles que le pourtour mditerranen