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Éraflage à 80% puis macération pendant 12 à 15 jours
Une fraîcheur méditerranéenne incomparable émane de cette création signée Sur les Quais
douceur maîtrisée et texture soyeuse
Riche en antioxydants et naturellement dépourvu de théine
Chaque bière dévoile un équilibre subtil entre malts
Pur Vanille - 4-5 personnes TRAD Éraflage à 80% puis macérationFormat partager mettant lhonneur la vanille dans une composition gnreuse et sophistique. Les textures se rpondent entre croustillant, crmeux et mousse lgre, rvlant des armes profonds et subtils. Un dessert dexception, idal pour conclure un repas sur une note douce et lgante.
