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Son revêtement antiadhésif XXStrong-endura
du professionnel à l'amateur exigeant
L'aspect sombre et antique de cette base en bois est contrasté par trois coupes en verre glacé
Les têtes inclinées peuvent résister à des températures allant jusqu'à 204°C et ne rayent pas les ustensiles de cuisine antiadhésifs
ECONOMIQUE – L'autocuiseur DUROMATIC® est tellement plus rapide
Gyuto Shirogami Bullnose Tosa 240mm poêle Son revêtement antiadhésif XXStrong-enduraLe Gyuto est un couteau japonais polyvalent, inspir par le profil des couteaux de chef traditionnels europens. L'acier Shirogami #1 est un acier haute performance connu pour sa puret, sa teneur leve en carbone et sa rtention exceptionnelle des bords. Couteaux forgs la main provenant de la rgion de Tosa, sur l'le de Shikoku, l'le la moins peuple du Japon avec une longue histoire de forge. Acier (coeur du couteau) Shirogami #1 Revtement (cladding)
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