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Type de pâte : pressée cuite
Vin de Savoie pour une harmonie alpine
Glucides : < 0
affinage traditionnel
colorant : caramel)
Brocciu Corse AOP - Fromage Frais de Brebis Authentique Produit italien Type de pâte : presséeBrocciu Corse : lemblme laitier de lle de Beaut Le Brocciu Corse AOP est un fromage frais emblmatique fabriqu en Corse partir de lactosrum de brebis, enrichi jusqu 25 % de lait de brebis. Il offre une texture onctueuse, dlicate et lgrement granuleuse, avec un got frais et lactique, idal dguster nature ou intgr dans vos recettes corses traditionnelles. Sa saveur unique, douce et lgrement acidule, en fait un ingrdient incontournable de la cuisine
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