Shropshire Blue Artisanal - Fromage Bleu Crémeux d’Angleterre Doux Et à l’apéritif

Et à l’apéritif

nappante et généreuseUn équilibre subtil qui étonne et séduit

Affinage : 4 à 6 semaines en cave humide

de caramel et d’épices douces

ou en éclats sur des pâtes au beurre

Shropshire Blue Artisanal - Fromage Bleu Crémeux d’Angleterre Doux Et à l’apéritifShropshire Blue Artisanal LAlliance Unique dun Bleu Intense et dune Pte Colore Originaire du Comt de Leicestershire en Angleterre, le Shropshire Blue Artisanal est un fromage au lait de vache pasteuris, caractris par sa pte dun orange soutenu veine de bleu, due lajout dannatto naturel. Affin entre 3 et 6 mois, il dveloppe une texture crmeuse et friable ainsi quun got riche, la fois cors et lgrement piquant, sans excs de salinit. Un grand classique