KORIN GINSANKO DEBA kizuna le poisson et les aliments

le poisson et les aliments semi-congelés

The paring knife is ideal for peeling fruits and vegetables

Le mioroshi deba est un couteau spécialisé que l'on peut utisiser comme deba et comme yanagi

Whether you are cutting hard shellfish or soft bones

Les pierres Mizuyama sont des outils de grande précision étudiés pour les affûteurs professionnels

KORIN GINSANKO DEBA kizuna le poisson et les alimentsLe Deba est un couteau puissant utilis pour lever les filets de poisson et prparer les viandes sans os. Le dos pais et le poids du couteau permettent de casser les artes de poisson et le tranchant de la lame permet de prparer les filets des plus petits poissons. The Deba is a powerful knife used for filleting fish and butchering meat without bones. Its weight and thickness can chop through fish bones and the sharo edge can fillet even the smallest of