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La belle finale au caractère subtilement végétal et fruité de ce thé blanc laisse en bouche un aspect soyeux évoquant une rosée parfumée par des fleurs sauvages au petit matin
de muscat et d'aiguilles de sapin
de miel d'été
Un grand cru de l'Himalaya
de raisin doré
Pinglin Bao Zhong 1992 Poids:25g La belle finale au caractèreCet Oolong vieilli fait son retour! C'est une trouvaille parmi les plus rares: produit Pinglin il y a de cela plus de 30 ans, il n'a jamais subi de cuisson mis part un lger schage que nous lui avons prodigu son arrive au Canada. Il en rsulte un th aux allures de Pu Er, mais la complexit clairement oolong . Sa liqueur ambre recle des flaveurs de caramel, de noix de Grenoble, de tige de betterave, de vieux cuir, de tabac pipe, de terre glaise et de bois
