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Plage de Température: 50°C - 300°C
il assure une hygiène irréprochable et un entretien simplifié
angles intérieurs arrondis pour un entretien simplifié
85°C / 60°C - 60 sec
les indications fournies par le système de diagnostic automatique sont également affichées
Lévitateur manuel pour 8 plaques L 864.1B vitrine refrigeree Plage de Température: 50°C -Ltuve de fermentation est conue pour offrir des conditions optimales de leve des ptes dans les environnements professionnels. Sa structure et sa chambre de cuisson en acier inoxydable garantissent hygine et durabilit, tandis que son clairage intrieur halogne assure une visibilit parfaite. Dote dun moteur avec inversion automatique et dune injection directe de vapeur avec rglage lectronique, cette tuve assure une matrise prcise du taux dhumidit. Son
