Bleu du Vercors‑Sassenage AOP - Fromage Bleu Crémeux Alpestre valentin offrant un équilibre parfait entre

offrant un équilibre parfait entre puissance et douceur

Température : Sortir 30 min avant dégustation pour réveler tous ses arômes

Énergie : 1590 kJ (380 kcal)

dont sucres : 1

souvent grisâtre ou tachetée

Bleu du Vercors‑Sassenage AOP - Fromage Bleu Crémeux Alpestre valentin offrant un équilibre parfait entreBleu du VercorsSassenage : le bleu velout des montagnes Le Bleu du VercorsSassenage AOP, issu du terroir du Vercors (Drme, Isre), est un fromage pte persille au got dlicat et crmeux. Fabriqu partir de lait cru entier thermis de vache, il bnficie dun affinage de 3 6 mois, donnant une texture fondante et une crote subtilement marque, parfaite pour les amateurs de bleus doux moyennement intensifs. ORIGINE ET FABRICATION Appellation : AOP (Vercors