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On regarde
- Florentine meurt
Roland Gaucher
les Boufarikois retrouvent leur célèbre Blandan
Objet de nombreuses convoitises
Le carnet d'Orannie ou la cuisine instinctive Pierre Montagnon On regardeLes saveurs et les senteurs d'Algrie composent notre langue universelle. C'est le roman familial d'une gastronomie qui n'a cess de se rinventer dans l'hritage des gestes de longue habitude, de se peindre avec une palette d'pices si foisonnante que, dcouvrant l'Afrique, Henry de Montherlant s'cria: "Vive nos sens! Eux seuls ne mentent pas". C'est une cuisine qui passe d'abord par l'odorat, par les yeux, mais, surtout par le cur. Ce livre de recettes
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