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Assemblage : Petit Manseng
Enclavées au milieu de nom mythiques (Malartic-Lagravière
d'herbes fraîchement coupée ou encore de silex
La cuvée Les Hauts de Perry provient d’une parcelle très calcaire issu du Jurassique très fracturée exposition Nord / Nord-Ouest
Vincent ayant vinifié en Alsace il aime les blancs avec de l'acidité
Lirac - L'Astrolabe 2018 - Domaine Duseigneur Assemblage : Petit MansengL'anne dernire, je vous avais dj prsent la cuve Antars de Bernard Duseigneur. Une petite bombe dominante Grenache labore sur l'appellation limitrophe de Chteauneuf du Pape qu'est Lirac. Et qui soit dit en passant possde un terroir quasi similaire. Son distributeur me dit "attends, faudrait quand mme qu'on se gote la cuve l'Astrolabe 2018 de Bernard. Les syrahs mridionales c'est parfois un peu capricieux mais on sait jamais". On ouvre et l, bim, la
