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pour une conduction parfaite de la chaleur
le beurre ou le fromage
La plaque à pâtisserie se présente sous forme de gouttière triangulaire et permet de réaliser 8 à 14 biscuits dents de loup
Résistant : supporte les températures allant de -40°C à +280°C
✔ Utilisation propre et hygiénique ✨ : Récipient collecteur avec couvercle pour retenir les écailles et éviter leur dispersion
Poêle grill en fer Minéral B Diamètre:26cm pour une conduction parfaite dePole grill ronde en tle d'acier De Buyer idale pour saisir et griller de la viande ou du poisson Fond stri pour marquer les aliments et rduire la surface d'accroche lors de la cuisson des viandes. Diamtre 26 ou 32cm. Hauteur 4cm ou 4,5cm. Jupe coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat. Tle dacier blanche paisse : monte rapide en temprature, diffusion uniforme de la chaleur. Atteint de hautes tempratures : permet la
