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Fabriqués à partir d'acier japonais de qualité et dotés d'un tranchant fin et asymétrique 80/20 facile à affûter pour des performances de précision
Beautiful Fujihonyaki Yanagi forged by Master Ikeda
The nakiri is a vegetable chopping knife with an easy to sharpen 50:50 symmetrical blade
La popularité du Misono vient de son profil fin qui permet au couteau d’être utilisé et affûté pendant une longue période
Disponible selon le montant de votre choix
SAYA BOIS POUR PETTY sujihiki Fabriqués à partir d'acier japonaisAttn: les sayas Korin ne sadaptent pas forcment tous les couteaux. Mme si les tuis bois ne sont pas une exclusivit japonaise, il y en a peu qui soient aussi efficaces que les saya japonais. Leur design a peu volu au cours des derniers sicles ; ils s'ajustent parfaitement la forme de la lame afin de protger le couteau quand il est rang et pendant les dplacements. Le bois de magnolia ho no ki est trs utilis pour la fabrication des saya pour couteaux
US$ 4475.00
US$ 89500.00
US$ 5900.00
US$ 5900.00
US$ 11350.00
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US$ 4450.00
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