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avec une petite macération
pour se terminer sur un végétal mûr
Dans ce premier roman dévoré par la chair
Bien aromatique
Le jeune gamay et le muscaris (cépage hybride) aromatique sont macérés pendant 10 jours et se tressent en un charmant bracelet d'amitié
Le Bray - CABXXIII 2023 lambrusco avec une petite macérationCabernet Franc de 2023 , une semaine de macration grappe entire. Bien juteux et lger.
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