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: Lg 385 mm
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Type: Sonde à cœur monopoint
50 mm - Volume 110 ml
Emporte-pièce ovale cannelé en acier inoxydable
Moule 336 cubes bannetons : Lg 385 mmRef. : MF 51240Marque: Mallard ferriere Le moule 336 cubes pour fruits confits est spcialement conu pour la ralisation de garnitures destines aux panettones et ptisseries artisanales. Idal pour couler, mouler facilement les fruits confits, ce moule garantit des cubes rguliers et homognes, parfaits pour une incorporation prcise dans les prparations. Fabriqu avec des matriaux de qualit professionnelle, il offre une excellente rsistance et un dmoulage
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