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pour encaisser)
3 bacs Gastronorm GN1/6
Hauteur 96 mm
Sur le modèle EV9313 disposant d’une horloge temps réel
MF-15235 : 32 cm - Conditionnement : 50
BUCHES Détecteur température pour encaisser)Ref. MF 49600 Auteur : Christophe Felder et Camille Lesecq Description : Ce livre revisite le symbole sucr des ftes de fin d'anne, en extrayant l'essence des rves gourmands. Les dcors se transforment en personnages de contes de Nol, les champignons traditionnels ctoient la modernit graphique. L'exotisme des fruits ensoleills rencontre le froid hivernal des bches glaces. Les secrets des bches (dacquoise, mousse, gnoise, crme citronne, pralin, fruits
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