Thermomètre à bonbon et à friture Browne moule Acier (coeur du couteau) Shirogami

Acier (coeur du couteau) Shirogami #2 Revêtement (cladding) Jigane fini Kurouchi Nashiji Dureté Rockwell  63 HRC Longueur de lame  90 mm Longueur totale  240 mm Poids  62 gr Type de manche  Magnolia férule en noyer

La poignée ergonomique et la lame étroite incurvée de ce couteau vous permettent d'utiliser la précision de la cuisine du restaurant

Le manche ergonomique et le design équilibré de ce couteau garantissent une stabilité absolue sur la planche à découper

ce qui la rend parfaite pour retirer les pâtes

Il s'agit d'une omelette légère de poulet et d'œuf avec un peu de bouillon servie sur du riz

Thermomètre à bonbon et à friture Browne moule Acier (coeur du couteau) ShirogamiProtection contre les microbes et contre les bactries. La surface des thermomtres est recouverte d'une couche de dioxyde de titanium, un compos antibactrien, qui empche la prolifration des bactries. Acier inoxydable 304 Double chelle Poigne anti chaleur De 100 400 F 35 205 C Va au lave vaisselle