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Le couteau est léger car c’est un montage sur soie cachée et demande moins de maintenance lors de l’utilisation journalière
La lame large et presque droite est parfaite pour le hachage et le découpage en dés
The cutting edge is sharpened up to a grit of 2000 which is very versatile for both vegetables with peels and proteins with the skin
Perfect for slicing meat
Edge guard included
Couteau de Chef Le couteau est léger carParfait pour trancher la viande, le poisson et les lgumes. La courbe progressive vers la pointe est conue pour une action de bascule confortable. La pointe prcise permet de travailler aisment les plus petits projets. Le couteau est lger car cest un montage sur soie cache et demande moins de maintenance lors de lutilisation journalire. Le tranchant est aiguis jusqu une granulomtries de 2000 ce qui est trs polyvalent autant pour les lgumes avec pelures
US$ 14.90
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