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les raisins resituent dans cette cuvée toute la concentration des baies
ce qui permet de produire des raisins plus mûrs
le vin est élevé 12 mois en barriques de chêne français (dont 1/3 de barriques neuves) afin d'assouplir les tanins sans marquer le jus de l'aspect boisé pour qu'il puisse développer l'ensemble de sa palette organoleptique
avec en moyenne 32hl/ha
C’est adossé aux flancs du Pic du Vissou
Cuvée 27 cépage les raisins resituent dans cetteLappellation Corbires se situe en plein cur du Languedoc. Elle stend des portes de la cit de Carcassonne la mer Mditerrane, des contreforts des Pyrnes au pied de la Montagne Noire. Le terroir des Corbires jouit dune trs grande diversit, relative aux diffrents sols schisteux ou calcaires, lensoleillement, ses vents dinfluences mditerranennes ou ocaniques, et surtout ses variations daltitudes. Toute cette htrognit explique peut tre le fait que lon parle
US$ 139.00
US$ 190.00
US$ 64.00
US$ 138.00
US$ 185.00
US$ 109.00
US$ 168.00
US$ 178.00
US$ 115.00
US$ 178.00
US$ 69.79
US$ 117.50
US$ 170.00
US$ 20327.53
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