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permet la réaction de Maillard
corps semi-mat
La passoire est facile à nettoyer et convient au lave-vaisselle
Fabriqués en acier inoxydable 18/10 brossé et dotés d'une épaisseur de matériau robuste
dans la préfecture de Gifu au Japon — berceau historique de la coutellerie japonaise — ce couteau allie tradition artisanale et technologies modernes
Chalumeau de cuisine 12.5cm râpe permet la réaction de MaillardUtilisez le pour caramliser le sucre sur les crmes brles, les tartes et les tartelettes. Idal pour rchauffer et faire fondre le fromage rp dans les soupes l'oignon, les lasagnes et les gratins. Parfait pour dorer les Alaska au four et autres desserts meringus. Croustille et dore les viandes glaces. Noircit la peau des tomates, des oignons, des poivrons et bien plus encore. Systme d'allumage pizo. Rglage de la flamme rglable pour une performance prcise
US$ 87.00
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