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Le Silpain est une toile de cuisson ou de surgélation anti-adhérente de texture aérée pouvant s’utiliser à des températures variant de -40° à +280°C
: KA-KD-0216-200-A
Permet l'économie de farine grâce à sa surface antiadhésive
5 kg râpé en 35 minutes environ
Sauf pour ref
Trompe l'oeil Cacahuètes - 6 empreintes spinimages=4 Le Silpain est une toileRef. : MF 51227Marque: Mallard ferriere Le moule Trompe l'oeil Cacahute 6 empreintes est idal pour raliser des crations ptissires originales et lgantes. Conu en silicone de haute qualit, ce moule permet de reproduire parfaitement la forme d'une cacahute pour des desserts au rendu raliste et professionnel. Parfait pour les entremets, mousses ou prparations chocolates, il assure un dmoulage facile et une finition prcise. Un accessoire indispensable pour
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