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chocolate or perfume
but also white teas
creation of atmosphere at home
A découvrir aussi sa version manufacturée en thé vert : le Thé vert Zairai
extraordinarily varied
Cooking Hojicha Sachet chocolate or perfumeLe hojicha est un th vert que les Japonais grillent pour lui apporter des notes toastes presque caramlises, tout en restant trs doux et dsaltrant. Th daccompagnement des soba. Ici, je vous propose une nouveaut japonaise, moins connue que le matcha, mais qui a le vent en poupe dans les cuisines japonaises : de la poudre de hojicha. Cest un hojicha pulvris la meule comme le matcha et ainsi trs facile cuisiner. Il apportera vos mets son pigment marron,
