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ça ne court clairement pas les rues
Élevage : Une partie du vin est élevé en cuve
le reste en assemblage cuves béton et inox
Après c'est finito
tension et pureté
Alsace - Terre de Gneiss 2023 - Les Frères Engel 🚨Ultime bouteille disponible🚨 ça ne court clairement pasUltime bouteille disponible issu d'un reliquat de stock que j'avais gard en cas de casse. Cette cuve, je l'ai pris pour les curieux et les curieuses. Je n'en ai pris que 17 bouteilles car nous sommes sur un assemblage audacieux des jeunes vignes du Grand Cru Praelatenberg : Riesling (50%), Pinot Gris (40%) et Gewurztraminer (10%). Lors de ma dgustation il y'a plus d'un mois maintenant, j'ai le souvenir d'un vin d'une jolie matire pice et domin par de
