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Garde A boire ou à garder (pour encore 5 à 7 ans)
50% whole clusters with 20 to 28 days on the skins
Cinsault (30%)
but sourced from a 0
macération à froid pendant 10 jours
Terre Brûlée Le Rouge 2019 WTF Garde A boire ou àUn vin souple et croquant fruit d'un assemblage trs russi de Syrah et Cinsault. Le premier apporte la structure et les armes pics, le second la fracheur et la finesse. Notes de petits fruits rouges, armes rglisss, pour un ensemble juteux et fruit souhait. Caractristiques: Cpage Syrah (60%), Cinsault (40%) Garde A boire ou garder (pour encore 3 5 ans) Accords mets vin A marier avec une viande rouge au barbecue (braai en Afrique du Sud), parfait avec un
