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Je trouve notamment qu'il arrive à éviter l'écueil des vins de la rive droite qui s'essoufflent un peu trop rapidement et tombent à plat sur la finale avec le temps
concentration et rondeur
de fruits rouges
on retrouvera cette matière épicée et pimentée avec un côté juteux et finement caramélisée
Un terroir majoritairement dominé par les granites et qui donnera naissance à des vins d'une superbe concentration
Côtes Catalanes - Papillon Blanc 2023 - Domaine Torredemer Mangin 🟣Étiquette abimée🟣 Je trouve notamment qu'il arriveAttention, il s'agit d'une bouteille dont l'tiquette a t tche abme lors d'une prcdente expdition. Photo non contractuelle. Comment vous dcrire l'tat d'hypnose dans lequel j'tais lorsque j'ai dcouvert les vins du Domaine Torredemer Mangin ? Et bien disons que la dernire fois que j'ai pris une telle claque c'tait devant les vins de Frdric Berne et de Bryan Deleu. Autant vous dire que j'ai t bluff par leur production et que les deux amis que sont Romain
