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Quetsche d'Alsace : fruit violet oblong surtout utilisé pour la cuisson (tartes)
Greffé sur Juglans regia : supporte la plupart des sols (un peu acide ou légèrement calcaire)
c'est très agréable
6 à 8 ans pour la mise à fruit
de couleur jaune clair
Nashi New World Taille:Petite taille (30cm à 80cm) Quetsche d'Alsace : fruit violetNew World : C'est une slection qui a l'air intressante, un croisement entre poire William et Koran Giant. Perd un peu sur la texture craquante avec son hybridation. Rcolte : en octobre, se consomme un mois plus tard. En tout cas, je mets des rserves sur la rusticit de cette varit, les scions semblent sensibles la tavelure. Greff sur pyrus communis (franc de poirier) : s'adapte dans tous les sols, dveloppement + 5m, fructification au bout de 5 ans
