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légèrement inclinée vers la mer
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x2 Framboise
6 sachets de l’infusion DÉLICE
Sa texture onctueuse se marie parfaitement avec du pain
Véritable Boulette d'Avesnes isDispo légèrement inclinée vers la merLa Vritable Boulette dAvesnes est encore fabrique traditionnellement dans les fermes de lAvesnois partir de brisures de Maroilles blanc frais. Autrefois, les fermires la parfumaient destragon, sarriette et persil, formaient des boulettes ovales ou coniques, les faisaient scher puis les lavaient la bire avant cave. Selon laffinage, elle dveloppe des saveurs crayeuses piquantes et un parfum toujours intense.
