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Précision : +/- 1°C dans l'étendue de -20°C à +80°C
Utilisable dans une plage thermique allant de : -60°C à +230°C (Congélateur - réfrigérateur - four et micro-ondes)
Gélatine bovine halal au pouvoir gélifiant important qui sera idéale pour fixer vos préparation
Pour faire des gâteaux savarins ovales
Mesures de -50°C à 380°C
Cercle perforé Inox 28 cm (hauteur 2 cm) - Mallard Ferrière porcelaine Précision : +/- 1°C dansFabrication Franaise Mallard Ferrire Idal pour la cuisson de vos ptes sucres, sables Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grce lvaporation de leau pendant la cuisson. Dmoulage facile. Existe en plusieurs diamtres dans la catgorie "Cercles".
US$ 1670.00
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