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Egrappage partiel
Provenance : Lieu-dit ‘Les Terres des Buissons’ à Cramant (Grand Cru)
Ingrédients : Sucre
Informations complémentaires : Vinifications en grappes entières assemblées 10 jours de macération semi-carbonique Levures indigènes et fermentation spontanée
Sols schisteux
Touraine Moa Boa Domaine des Bois Vaudons blanc 2022 75CL Atelier Egrappage partielRgion : Touraine Loire Cpage : 100% sauvignon rose Note de dgustation : Ce vin offre des armes de fruits chair blanche et miel soulign par un lgant bois. Conseils de service : Il se plaira sur en apritif, puis sur des poissons en sauce, noix de Saint Jacques cuisines, sur des fromages affins (Beaufort, Comt). Si vous pouvez le dguster sur du caviar, il en sera honor Garde possible de 10 ans Informations complmentaires : Pressurage pneumatique et
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