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Le noir et le blanc qui contrastent
les lentes oxydations créent des petits miracles aromatiques et laissent peu à peu disparaître les sensations d’alcool
il faut goûter les cépages autochtones turcs
gorgés de fruits rouges et facile à boire
Plus il pourra constituer de paires
Domaine Berthelemot "Les Folatières", Puligny-Montrachet 1er cru, blanc SAINTE FOY BORDEAUX Le noir et le blancSur un sol mince argilo limoneux avec de nombreux rsidus calcaires, ce vin prsente un nez complexe d'une grande puissance. Alliant les fleurs blanches et le miel avec une trame minrale, l'attaque est enrobe, profonde en milieu, avec une finale saline, prcise et d'une grande persistance.
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