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mais pas pour couper les os
The #6000 grit stone is the basic finishing stone for most knives
affûtage 70/30
Dimensions : 21 x 7 x 2
Le Slicer est un éminceur destiné à découper les filets de poissons déja parés
KORIN MANCHE ACAJOU ROUGE PROFOND INOX GYUTOU 210 maguro mais pas pour couper lesLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. Audacieux d'esprit. quilibr en main. Sublimez votre art avec la srie Korin Manche Acajou Rouge Profond Inox, o la prcision japonaise rencontre l'lgance moderne. La poigne rouge
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