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taureaux et grains de riz
Produit par la famille Vauthier
les plus jeunes feuilles de ce thé de qualité sont cueillies tôt le matin
ce praliné Amandes Valencia d’Espagne et Noisettes Romaines d’Italie rendra vos pâtisseries maison encore plus gourmandes
de béchamel crémeuse et de truffe d'été
Le Petit oeuf dans la coque restauration taureaux et grains de rizPour la deuxime fois, les Chefs revisitent ce classique en sinspirant des trsors de la fort quatoriale. Cet uf en chocolat au lait cache des mignardises au chocolat au lait garnies dun pralin au sabl cacaot. Une gourmandise alliant croquant et fondant, tout en conservant un indice glycmique faible grce lextrait dcorce de bouleau.
