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Tasting advice: 2002 was a complicated vintage in Bordeaux
Le nez est très expressif
Le sauvignon blanc est un cépage relativement "facile"
Desserts: Thin apple tart or almond financier
Mature cheeses such as Saint-Nectaire or Brie de Meaux
Château Lynch Bages 1981 - Pauillac Marconnets Tasting advice: 2002 was aChteau Lynch Bages 1981 5eme grand cru class de Pauillac (Seulement et c'est un scandale !) Prsentation du domaine : Le Chteau Lynch Bages, Cinquime Grand Cru Class du Mdoc selon le classement de 1855, est une icne de l'appellation Pauillac. Situ prs de l'estuaire de la Gironde, le domaine bnficie d'un terroir exceptionnel compos de graves garonnaises. Ce terroir unique confre aux vins leur structure, leur complexit et leur longvit, des
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