Mercurey 1er Cru “Les Naugues” von Domaine Perraud schödl Der Ausbau erfolgt in Edelstahl

Der Ausbau erfolgt in Edelstahl und großen gebrauchten Holzfässern

Mit ihrem Weißburgunder & Chardonnay zeigen die Brüder Gabriel und Simon Scheuermann

ein echter Weissburgunder

Johannisbeeren

ungeschönt und mit minimalem Schwefeleinsatz – ganz im Sinne maximaler Transparenz und Herkunftstreue

Mercurey 1er Cru “Les Naugues” von Domaine Perraud schödl Der Ausbau erfolgt in EdelstahlDieser Pinot Noir stammt aus ausgewhlten Parzellen mit tonreichen Bden, die ideale Voraussetzungen fr strukturierte und lagerfhige Rotweine bieten. Die biologisch bewirtschafteten Reben mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren liefern Trauben mit Tiefe und Konzentration. In der Nase zeigen sich klassische burgundische Aromen von schwarzer Johannisbeere und Kirsche. Am Gaumen wirkt der Wein przise und elegant: feinkrnige, gut eingebundene Tannine