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der aromatisch fundamental anders wirkt als Standard-Cuvées
dabei tief und kraftvoll
oder schlicht als ländliches Deko-Objekt
das Chardonnays mit Spannung und Mineralität hervorbringt
Ohne zugesetzten Schwefel
Battenfeld-Spanier Weissburgunder Réserve 2025 BIO sauvignon-blanc der aromatisch fundamental anders wirktBattenfeld Spanier in Hohen Slzen keltert auf Kalkstein feine Burgundersorten. Die Rserve steht fr etwas mehr Reife und Ausbau hier als Weissburgunder, der auf dem kalkreichen Boden Substanz, Cremigkeit und mineralische Tiefe gewinnt. Der Weissburgunder Rserve 2025 ist ein trockener Weiburgunder mit Struktur: reife gelbe Frucht, Nuss und eine feine, salzig kalkige Wrze, am Gaumen cremig, dicht und dennoch frisch, mit feiner mineralischer Lnge. Ein
