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4 plaques électriques 220x220 mm chacune de 2
Nombre Clayettes : 3 (blanches
Personnalisation et thèmes
Comprend un collecteur d'admission et un interrupteur d'inspection scellés
Il est équipé d’une cuve vitrocéramique avec chaleur sèche
Congélateur rapide - s'adapte à 5 x 1/1 GN VIANDE 4 plaques électriques 220x220 mmCe conglateur rapide professionnel, aussi appel cellule de refroidissement rapide, est idal pour les restaurants, traiteurs, boulangeries, snacks et cuisines professionnelles souhaitant prserver la qualit des prparations tout en respectant les normes dhygine. Grce son refroidissement intensif air puls, il permet de faire descendre rapidement la temprature des aliments, limitant ainsi le dveloppement bactrien et la formation de gros cristaux de glace.
