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Largeur (mm) 4000 Profondeur (mm) 1800 Hauteur (mm) 600 Poids brut (kg) 360 Lumières Oui
Corps en acier inox – piston en aluminium – 2 vitesses: lente pour faire avancer
production (kg/h) : 20-26
mais également une touche d'élégance et de sophistication
Caractéristiques principales :
Four à gaz à convection avec injection directe et système de nettoyage automatique, 6x GN AIC0076/FN1/1 Matériel boucherie Largeur (mm) 4000 Profondeur (mm)Taille: L824 D898 H846 Kilogrammes : 138,00 Raccordement : gaz et lectricit Volts : 220 240 Kw Gaz : 12 000 KW l. : 1 200 Frquence : 50 Chanfrein 1F+N Contrle: Four: Entre d'eau 3 4" Raccordement gaz 3 4" Temprature maximale +300C Capacit : 6x GN 1 1 Description cran 2,8'' avec bouton rotatif et fonction push pour configurer et confirmer les commandes. 100 recettes prdfinies en usine et testes culinairement. Types de cuisson : vapeur basse temprature
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